Nhóm rau ăn củ (gồm thân củ và rễ củ) là những cây/loại rau có bộ phận phình to để tích trữ dinh dưỡng, được gọi là củ. Phần củ này giúp cây tồn tại qua mùa đông hay những tháng khô hạn, cung cấp năng lượng và dinh dưỡng để tái phát triển trong mùa sau và sinh sản.
Hiện nay việc sử dụng rau ăn củ phổ biến trên thị trường nước ta, nhằm đảm bảo cho người tiêu dùng cũng như dễ dàng hơn cho nhà sản xuất trong việc cung ứng hàng cho siêu thị hay xuất khẩu thì việc Công bố phù hợp quy định sản phẩm rau ăn củ là hoàn toàn cần thiết.
Các văn bản pháp lý quy định và hướng dẫn công bố phù hợp quy định sản phẩm rau ăn củ
Việc công bố phù hợp quy định sản phẩm rau ăn củ đã được quy định trong các văn bản pháp lý sau, việc công bố phù hợp quy định là hoàn toàn bắt buộc với những đơn vị có sản phẩm:
- Luật An Toàn Thực Phẩm số 55/2010/QH12, nghị định 38/2012/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều luật an toàn thực phẩm
- Thông tư 19/2012/TT-BYT hướng dẫn việc công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.
- Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 10924 : 2015(ISO 9719 : 1995) về rau ăn củ – bảo quản và vận chuyển lạnh
Quy trình công bố phù hợp quy định của Vietpat
- Tư vấn cho doanh nghiệp các thủ tục pháp lý trong quá trình công bố
- Xem xét, đánh giá, sửa đổi các tài liệu do khách hàng cung cấp để hồ sơ phù hợp với quy định của pháp luật
- Tiến hành xét nghiệm, đánh giá và rút ra kết quả
- Xây dự hồ sơ công bố và nộp hồ sơ đến cơ quan có thẩm quyền
- Theo dõi, giải quyết nếu hồ sơ xảy ra lỗi
- Nếu thành công thì nhận chứng nhận và gửi cho khách hàng
Hồ sơ công bố phù hợp quy định sản phẩm rau ăn củ bao gồm
- Giấy đăng ký kinh doanh của thương nhân Việt Nam hoặc Giấy phép thành lập văn phòng đại diện của công ty sản xuất nước ngoài (bản sao công chứng).
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm trong vòng 12 tháng.
- Mẫu nhãn sản phẩm ( có ghi thông tin sản phẩm)
- Mẫu sản phẩm để phục vụ việc công bố.
- Bản sao công chứng Giấy chứng nhận Cơ sở đủ điều kiện VSATTP.
- Chứng nhận iso 9001 hoặc tương đương nếu có
- Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương nếu có (Bản sao công chứng).
- Giấy chứng nhận lưu hành tự do – Certificate of Free Sale (nếu nhập khẩu)
- Mẫu sản phẩm
- Tiến hành công bố phù hợp quy định
Mọi nhu cầu hay thắc mắc gì về vấn đề công bố phù hợp quy định sản phẩm rau ăn củ thì quý khách hãy liên hệ ngay cho VIETPAT của chúng tôi để được tư vấn hoàn toàn miễn phí. Đến với VIETPAT quý khách cứ yên tâm chúng tôi đảm bảo đem đến sự hài lòng cho quý khách từ chất lượng cho đến chi phí, tất cả đều hợp lý và tiết kiệm lẫn nhanh chóng, không làm ảnh hưởng đến việc kinh doanh của quý khách.