Mục lục bài viết này
Công ty VIETPAT là đơn vị chuyên cung cấp dịch vụ Tư vấn chứng nhận mứt nhuyễn, mứt đông và mứt từ các quả có múi trên toàn quốc, mọi nhu cầu và thông tin chi tiết vui lòng liên hệ ngay cho chúng tôi.
Tư vấn chứng nhận mứt nhuyễn, mứt đông và mứt từ các quả có múi
Tiêu chuẩn này áp dụng cho mứt nhuyễn, mứt đông và mứt từ quả có múi, như định nghĩa trong Điều 2 dưới đây và được sử dụng trực tiếp làm thực phẩm bao gồm cả “cung cấp suất ăn sẵn” hoặc để bao gói lại, nếu cần.
Tiêu chuẩn này không áp dụng cho:
(a) sản phẩm dùng để chế biến tiếp theo như dùng trong công nghiệp sản xuất bánh mì, sản phẩm để trang trí, bánh ngọt hoặc bánh quy;
b) sản phẩm có mục đích sử dụng rõ ràng hoặc được ghi nhãn để sử dụng cho mục đích ăn kiêng.
c) sản phẩm ít đường hoặc có hàm lượng đường rất thấp.
d) sản phẩm dùng làm thực phẩm có đặc tính ngọt nhưng được thay thế một phần hoặc toàn bộ bằng chất tạo ngọt là phụ gia thực phẩm.
Thuật ngữ “mứt khô” hoặc “mứt dẻo” đôi khi được sử dụng để mô tả sản phẩm thuộc đối tượng của tiêu chuẩn này. Sử dụng thuật ngữ “mứt khô” hoặc “mứt dẻo” phù hợp với các yêu cầu đối với mứt và/hoặc mứt đặc biệt quy định trong tiêu chuẩn này.
Căn cứ pháp lý
- TCVN 10393:2014 hoàn toàn tương đương với CODEX STAN 296-2009;
- TCVN 10393:2014 do Ban kỹ thuật tiêu chuẩn quốc gia TCVN/TC/F10 Rau quả và sản phẩm rau quả biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng thẩm định, Bộ Khoa học và Công nghệ công bố.
Đối tượng chứng nhận mứt nhuyễn, mứt đông và mứt từ các quả có múi
- Đơn vị thực hiện sản xuất, kinh doanh mứt trái cây có đăng ký kinh doanh tại Việt Nam.
- Đại diện công ty nước ngoài tham gia vào lĩnh vực mứt trái cây trên thị trường Việt Nam.
Quy trình chứng nhận mứt nhuyễn, mứt đông và mứt từ các quả có múi
- Tư vấn cho doanh nghiệp các thủ tục pháp lý trong quá trình công bố
- Xem xét, đánh giá, sửa đổi các tài liệu do khách hàng cung cấp để hồ sơ phù hợp với quy định của pháp luật
- Tiến hành xét nghiệm, đánh giá và rút ra kết quả
- Xây dựng hồ sơ công bố và nộp hồ sơ đến cơ quan có thẩm quyền
- Theo dõi, giải quyết nếu hồ sơ xảy ra lỗi
- Nếu thành công thì nhận chứng nhận và gửi cho khách hàng
Mọi nhu cầu và thông tin chi tiết liên quan đến chứng nhận mứt nhuyễn, mứt đông và mứt từ các quả có múi cũng như công bố thực phẩm vui lòng liên hệ Vietpat theo địa chỉ: