Tư vấn công bố chất lượng bánh cốm dẻo

Đơn vị bạn đang tham gia sản xuất kinh doanh bánh cốm dẻo, và muốn công bố chất lượng cho sản phẩm này nhưng chưa biết phải làm như thế nào? Hãy liên hệ ngay cho Vietpat chúng tôi để được hỗ trợ về công bố chất lượng bánh cốm dẻo một cách nhanh chóng và tiết kiệm nhất hoặc có thể tham khảo bài viết sau để biết thêm thông tin

Công bố chất lượng bánh cốm là gì?

Bánh cốm làm từ Cốm, nhân đậu xanh dừa nạo và mứt bí hoặc mứt sen trần, rất thơm ngon và thường được dùng trong lễ ăn hỏi

Công bố thực phẩm cũng như công bố chất lượng bánh cốm là bằng chứng để các tổ chức sản xuất sản phẩm chứng minh sản phẩm của mình đã được kiểm soát chặt chẽ khỏi các mối nguy vật lý, ô nhiễm, các loại vi sinh vật, không chứa các chất hóa học tổng hợp hay tự nhiên vượt quá mức quy định cho phép, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Công bố chất lượng bánh cốm dẻo căn cứ cơ sở pháp lý nào?

• Luật An Toàn Thực Phẩm số 55/2010/QH12, nghị định 38/2012/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều luật an toàn thực phẩm
• Thông tư 19/2012/TT-BYT hướng dẫn việc công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.

Thành phần hồ sơ công bố tiêu chuẩn chất lượng bánh cốm

• Giấy phép đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm ( 2 bản sao y công chứng)
• Giấy chứng nhận VSATTP đối với các cơ sở thuộc đối tượng phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định ( 2 bản sao y công chứng )
• Nhãn chính của sản phẩm
• Nhãn phụ của sản phẩm
• Kế hoạch giám sát định kỳ
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm hoặc mẫu sản phẩm

Thời gian và chi phí thực hiện của công bố chất lượng bánh cốm

• Thời gian công bố tiêu chuẩn chất lượng : 15-20 ngày kể từ ngày ký kết hợp đồng.
• Chi phí : tùy vào độ phức tạp và quy mô sản xuất

Mọi nhu cầu và thông tin chi tiết hãy liên hệ ngay cho Vietpat chúng tôi theo địa chỉ: