Mục lục bài viết này
Bánh vừa ngọt thanh dễ chịu, vừa thơm mùi đậu xanh, vừa béo mùi thịt (nhưng không béo ngậy), lại vừa giòn giòn đặc trưng của bánh nướng, nổi tiếng nhất phải kể đến bánh đậu xanh nhân thịt Hội An hay Bánh đậu xanh Bích Nhơn là một món ăn phổ biến của Đà Nẵng, Hội An và để đảm bảo VSATTP thì việc công bố chất lượng là việc làm vô cùng cần thiết
Hồ sơ công bố tiêu chuẩn chất lượng bánh đậu xanh nhân thịt gồm những gì?
- Giấy phép đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm ( 2 bản sao y công chứng)
- Giấy chứng nhận VSATTP đối với các cơ sở thuộc đối tượng phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định ( 2 bản sao y công chứng )
- Nhãn chính của sản phẩm
- Nhãn phụ của sản phẩm
- Kế hoạch giám sát định kỳ
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm hoặc mẫu sản phẩm
Thời gian và chi phí thực hiện của công bố chất lượng bánh đậu xanh nhân thịt
- Thời gian công bố tiêu chuẩn chất lượng : 15-20 ngày kể từ ngày ký kết hợp đồng.
- Chi phí : tùy vào độ phức tạp và quy mô sản xuất
Công bố chất lượng bánh đậu xanh nhân thịt căn cứ cơ sở pháp lý nào ?
- Luật An Toàn Thực Phẩm số 55/2010/QH12, nghị định 38/2012/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều luật an toàn thực phẩm
- Thông tư 19/2012/TT-BYT hướng dẫn việc công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.
Quy trình công bố chất lượng bánh đậu xanh nhân thịt
- Tư vấn cho doanh nghiệp các thủ tục pháp lý trong quá trình công bố
- Xem xét, đánh giá, sửa đổi các tài liệu do khách hàng cung cấp để hồ sơ phù hợp với quy định của pháp luật
- Tiến hành xét nghiệm, đánh giá và rút ra kết quả
- Xây dự hồ sơ công bố và nộp hồ sơ đến cơ quan có thẩm quyền
- Theo dõi, giải quyết nếu hồ sơ xảy ra lỗi
- Nếu thành công thì nhận chứng nhận và gửi cho khách hàng
Công ty VIETPAT chuyên tư vấn về công bố thực phẩm cũng như công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm trên toàn quốc, mọi thông tin còn thắc mắc ở bạn chưa biết phải gỡ rối từ đâu, hãy đến với chúng tôi để được tư vấn hoàn toàn miễn phí. Địa chỉ:
