Bánh đậu xanh là một loại thức ăn ngọt làm từ bột đậu xanh quết nhuyễn với đường và dầu thực vật hay mỡ động vật, thường là mỡ heo. Bánh được cắt thành từng khối vuông nhỏ, gói giấy bạc thành hộp nhỏ hay gói giấy thấm mỡ thành từng thỏi. Bánh thường được dùng khi uống trà tàu hay chè xanh
Hiện nay việc công bố chất lượng bánh đậu xanh là một việc làm vô cùng cần thiết của các đơn vị sản xuất mặt hàng này trong giai đoạn VSATTP đang ở mức báo động như hiện nay
Công ty Vietpat chúng tôi chuyên cung cấp dịch vụ tư vấn công bố thực phẩm trên cả nước, để được hỗ trợ giúp tiết kiệm thời gian và chi phí thực hiện một cách tối đa nhất hãy liên hệ cho chúng tôi ngay
Căn cứ pháp lý:
- TCVN 7240:2003 Bánh đậu xanh
- Luật An Toàn Thực Phẩm số 55/2010/QH12, nghị định 38/2012/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều luật an toàn thực phẩm
- Thông tư 19/2012/TT-BYT hướng dẫn việc công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.
Hồ sơ cần thiết công bố công bố chất lượng bánh đậu xanh
- Giấy phép đăng ký kinh doanh có ngành nghề phù hợp đã sao y, công chứng.
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm trong vòng 12 tháng.
- Mẫu nhãn sản phẩm ( có ghi thông tin sản phẩm)
- Mẫu sản phẩm để phục vụ việc công bố.
- Bản sao công chứng Giấy chứng nhận Cơ sở đủ điều kiện VSATTP.
- Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương nếu có (Bản sao công chứng).
- Tiến hành công bố chất lượng
Thời gian và chi phí thực hiện của công bố chất lượng bánh đậu xanh
- Thời gian công bố tiêu chuẩn chất lượng bánh đậu xanh: 15-20 ngày kể từ ngày ký kết hợp đồng.
- Chi phí : tùy vào độ phức tạp và quy mô sản xuất
Mọi nhu cầu và thông tin chi tiết vui lòng liên hệ Vietpat theo địa chỉ: