Tư vấn công bố chất lượng bánh macaron

Macaron là một loại bánh ngọt của Pháp được làm từ lòng trắng trứng, đường bột, đường cát, bột hạnh nhân và thêm màu thực phẩm. Nhân bánh thường được lấp đầy với mứt, ganache hoặc kem bơ kẹp giữa hai mặt bánh.Trở nên phổ biến ở nước ta trong những năm gần đây và nhanh chóng được ưa chuộng, do vậy những cơ sở sản xuất phải thực hiện công bố chất lượng cho sản phẩm để đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng

Thành phần hồ sơ công bố tiêu chuẩn chất lượng bánh macaron

• Giấy phép đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm ( 2 bản sao y công chứng)
• Giấy chứng nhận VSATTP đối với các cơ sở thuộc đối tượng phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định ( 2 bản sao y công chứng )
• Nhãn chính của sản phẩm
• Nhãn phụ của sản phẩm
• Kế hoạch giám sát định kỳ
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm hoặc mẫu sản phẩm.

Thời gian và chi phí thực hiện công bố chất lượng bánh flan

• Thời gian Công bố thực phẩm : 15-20 ngày kể từ ngày ký kết hợp đồng.
• Chi phí : tùy vào độ phức tạp và quy mô sản xuất

Quy trình công bố chất lượng bánh macaron của VIETPAT

• Tư vấn cho doanh nghiệp các thủ tục pháp lý trong quá trình công bố
• Xem xét, đánh giá, sửa đổi các tài liệu do khách hàng cung cấp để hồ sơ phù hợp với quy định của pháp luật
• Tiến hành xét nghiệm, đánh giá và rút ra kết quả
• Xây dự hồ sơ công bố  và nộp hồ sơ đến cơ quan có thẩm quyền
• Theo dõi, giải quyết nếu hồ sơ xảy ra lỗi
• Nếu thành công thì nhận chứng nhận và gửi cho khách hàng

Công bố chất lượng bánh macaron căn cứ cơ sở pháp lý nào ?

• Luật An Toàn Thực Phẩm số 55/2010/QH12, nghị định 38/2012/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều luật an toàn thực phẩm
• Thông tư 19/2012/TT-BYT hướng dẫn việc công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.

Trên đây là những thông tin cơ bản nhất chúng tôi cung cấp cho quý khách về công bố chất lượng bánh macaron, để biết thêm thông tin chi tiết và hỗ trợ tối đa về thủ tục hồ sơ  pháp lý một cách tiết kiệm nhất về thời gian và chi phí, quý khách hãy liên hệ ngay cho chúng tôi theo địa chỉ: