Mục lục bài viết này
Quẩy, còn gọi bánh quẩy, giò cháo quẩy (phương ngữ Nam bộ) hay dầu cháo quẩy (phương ngữ miền Trung), là một loại thực phẩm phổ biến ở châu Á làm từ bột mỳ, pha thêm bột nở, rán vừa chín có dạng một cặp gồm thanh bánh dài có kích thước bằng chiếc xúc xích nhỏ dính nhau, ăn bùi và giòn. Quẩy được dùng kèm theo các món ăn lương thực như: phở, bún, miến, mì,cháo.. Và việc công bố chất lượng cho quẩy là điều bắt buộc nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh lẫn chất lượng cho sản phẩm và sức khỏe người tiêu dùng.
Công ty VIETPAT là đơn vị chuyên công bố hợp quy các sản phẩm trên toàn quốc, liên hệ để được tư vấn ngay hôm nay.
Căn cứ pháp lý:
- Luật An Toàn Thực Phẩm số 55/2010/QH12, nghị định 38/2012/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều luật an toàn thực phẩm
- Thông tư 19/2012/TT-BYT hướng dẫn việc công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.
Đối tượng nào cần thực hiện công bố chất lượng bánh quẩy
Tất cả những đơn vị thực hiện kinh doanh sản xuất cung cấp bánh quẩy
Khi công bố chất lượng bánh quẩy cần những hồ sơ gì
- Giấy phép đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm ( 2 bản sao y công chứng )
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với các cơ sở thuộc đối tượng phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định ( 2 bản sao y công chứng )
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm (về chỉ tiêu chất lượng chủ yếu, chỉ tiêu chỉ điểm chất lượng và các chỉ tiêu vệ sinh liên quan) hoặc mẫu sản phẩm ( nếu khách hàng chưa kiểm )
Thời gian và chi phí thực hiện:
- Thời gian công bố tiêu chuẩn chất lượng : 15-20 ngày kể từ ngày ký kết hợp đồng.
- Chi phí : tùy vào độ phức tạp và quy mô sản xuất
Lợi ích của công bố chất lượng bánh quẩy
- Giúp doanh nghiệp có được chỗ đứng trên thị trường ngay khi mới bước chân vào đó.
- Giúp tạo lợi thế cạnh tranh của doanh nghiệp đối với những doanh nghiệp chưa có giấy chứng nhận hợp quy phụ gia thực phẩm chất tạo bọt.
- Tạo được niềm tin cũng như một phần ấn tượng đối với khách hàng, giúp doanh nghiệp dễ dàng tiếp cận với khách hàng trong tương lai, cũng như khi tung ra sản phẩm mới.
- …..
Để được hỗ trợ tối đa về thủ tục, hồ sơ một cách tối đa về công bố hợp quy và công bố thực phẩm như công bố chất lượng bánh quẩy một cách tận tình và cụ thể nhất, quý khách hãy liên hệ ngay cho chúng tôi