Mục lục bài viết này
Bánh tráng rế là sản phẩm được làm từ hỗn hợp bột gạo, bột bắp, bột mì ngang mà trong đó bột gạo là nguyên liệu chính. Và để đảm bảo an toàn vệ sinh cho sản phẩm và chất lượng, sức khỏe cho người tiêu dùng thì việc công bố chất lượng là điều không thể bỏ qua.
Công ty VIETPAT là đơn vị chuyên công bố hợp quy, công bố thực phẩm trên toàn quốc, liên hệ ngay để được tư vấn sớm.
Công bố chất lượng bánh tráng rế căn cứ cơ sở pháp lý nào?
- Luật An Toàn Thực Phẩm số 55/2010/QH12, nghị định 38/2012/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều luật an toàn thực phẩm
- Thông tư 19/2012/TT-BYT hướng dẫn việc công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.
Thành phần hồ sơ công bố tiêu chuẩn chất lượng bánh tráng rế
- Giấy phép đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm ( 2 bản sao y công chứng)
- Giấy chứng nhận VSATTP đối với các cơ sở thuộc đối tượng phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định ( 2 bản sao y công chứng )
- Nhãn chính của sản phẩm
- Nhãn phụ của sản phẩm
- Kế hoạch giám sát định kỳ
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm hoặc mẫu sản phẩm
Sự cần thiết công bố chất lượng bánh tráng rế?
Công bố chất lượng bánh tráng rế cũng như công bố thực phẩm là bằng chứng để các tổ chức sản xuất chứng minh sản phẩm của mình đã được kiểm soát chặt chẽ khỏi các mối nguy vật lý, ô nhiễm, các loại vi sinh vật, không chứa các chất hóa học tổng hợp hay tự nhiên vượt quá mức quy định cho phép, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Khi công bố chất lượng bánh tráng rế sẽ mang lại rất nhiều lợi ích sau:
- Đối với nhà sản xuất : Tạo niềm tin cho khách hàng về chất lượng sản phẩm, nâng cao uy tín của và hình ảnh thương hiệu của doanh nghiệp đồng thời tăng ưu thế cạnh tranh.
- Đối với người tiêu dùng: Sử dụng sản phẩm chất lượng đúng tiêu chuẩn mà không phải lo lắng về mức độ ảnh hưởng đến an toàn và sức khỏe của mình
- Đối với cơ quan kiểm soát : Dễ dàng trong quá trình kiểm tra chất lượng
Thời gian và chi phí thực hiện của công bố chất lượng bánh tráng rế
- Thời gian công bố tiêu chuẩn chất lượng : 15-20 ngày kể từ ngày ký kết hợp đồng.
- Chi phí : tùy vào độ phức tạp và quy mô sản xuất
Mọi nhu cầu liên quan và thắc mắc hãy liên hệ ngay cho VIETPAT để được hỗ trợ tư vấn chi tiết