Tư vấn công bố chất lượng bò viên

Thịt bò viên làm bằng thịt bò mà đã được nghiền thành bột mịn và dễ dàng phân biệt với thịt heo viên hay cá viên vì thịt bò viên có màu đậm hơn, được ưa chuộng nhất là loại bò viên gân, vì dai. Món ăn này rất phổ biến ở nước ta bởi tính tiện lợi của nó, tuy nhiên vấn đề VSATTP là một nỗi lo của bất cứ người tiêu dùng nào, để hạn chế nỗi lo này việc cần thiết của các nhà sản xuất la cần phải công bố tiêu chuẩn chất lượng cho sản phẩm bò viên

Vậy công bố chất lượng bò viên là gì?

Công bố thực phẩm cũng như Công bố chất lượng bò viên là bằng chứng để các tổ chức sản xuất,  chứng minh sản phẩm của mình đã được kiểm soát chặt chẽ khỏi các mối nguy vật lý, ô nhiễm, các loại vi sinh vật, không chứa các chất hóa học tổng hợp hay tự nhiên vượt quá mức quy định cho phép, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Hồ sơ công bố chất lượng bò viên

• Bản công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm
• Bản thông tin chi tiết về sản phẩm
• Kế hoạch kiểm soát chất lượng
• Kế hoạch giám sát định kỳ
• Bản kiểm nghiệm mẫu sản phẩm có thời hạn trong vòng 12 tháng
• Nhãn sản phẩm
• Giấy phép kinh doanh (bản sao y công chứng)
• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm (bản sao y công chứng)

Quy trình công bố chất lượng bò viên

• Tư vấn cho doanh nghiệp các thủ tục pháp lý trong quá trình công bố
• Xem xét, đánh giá, sửa đổi các tài liệu do khách hàng cung cấp để hồ sơ phù hợp với quy định của pháp luật
• Tiến hành xét nghiệm, đánh giá và rút ra kết quả
• Xây dự hồ sơ công bố  và nộp hồ sơ đến cơ quan có thẩm quyền
• Theo dõi, giải quyết nếu hồ sơ xảy ra lỗi
• Nếu thành công thì nhận chứng nhận và gửi cho khách hàng

Thời gian và chi phí thực hiện của công bố chất lượng bò viên

• Thời gian công bố tiêu chuẩn chất lượng : 15-20 ngày kể từ ngày ký kết hợp đồng.
• Chi phí : tùy vào độ phức tạp và quy mô sản xuất

Mọi nhu cầu và thắc mắc hãy liên hệ ngay cho công ty công bố hợp quy Vietpat theo địa chỉ: