Mục lục bài viết này
Thói quen uống cà phê đã ăn sâu vào nếp sinh hoạt của nhiều người Việt Nam, và các quán cà phê xuất hiện ở mọi ngã kể cả ngỏ hẽm. Đến mức mọi quán giải khát bây giờ đều có thể gọi là quán cà phê. Chỉ riêng hai điều kiện nguồn nguyên liệu sẵn có và sự phổ biến của thói quen ngồi quán cà phê/ uống cà phê như vậy đã đủ để xác định Việt Nam đang là thị trường lớn tiêu thụ cà phê. Vì vậy việc công bố chất lượng cà phê là bắt buộc nhằm đảm bảo an toàn cho sản phẩm lẫn sức khỏe người dùng.
Công ty VIETPAT chuyên chứng nhận hợp quy thực phẩm trên tất cả các tỉnh thành, liên hệ ngay để được tư vấn sớm.
Những đối tượng doanh nghiệp cần công bố chất lượng cà phê:
Tất cả các doanh nghiệp, tổ chức sản xuất, nhập khẩu, cung cấp cà phê.
Hồ sơ công bố chất lượng cà phê cần những gì
- Giấy đăng ký kinh doanh của thương nhân Việt Nam hoặc Giấy phép thành lập văn phòng đại diện của công ty sản xuất nước ngoài: 02 bản sao công chứng
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm cà phê (về chỉ tiêu chất lượng chủ yếu, chỉ tiêu vi sinh). Hoặc 03 mẫu sản phẩm nếu sản phẩm chưa được kiểm định .
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm: 02 bản sao y công chứng
Thời gian công bố chất lượng cà phê
- Thời gian hoàn tất công bố tiêu chuẩn sản phẩm là 20 ngày.
- Thời hạn hiệu lực của Phiếu tiếp nhận công bố tiêu chuẩn sản phẩm là 03 năm.
Vậy công bố chất lượng cà phê là gì?
Công bố chất lượng cà phê là bằng chứng để các tổ chức sản xuất, nhập khẩu thực phẩm chứng minh sản phẩm của mình đã được kiểm soát chặt chẽ khỏi các mối nguy vật lý, ô nhiễm, các loại vi sinh vật, không chứa các chất hóa học tổng hợp hay tự nhiên vượt quá mức quy định cho phép, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Mọi nhu cầu và thắc mắc vui lòng liên hệ VIETPAT để được hỗ trợ giải đáp và tư vấn sớm nhất. Liên hệ với địa chỉ