Mục lục bài viết này
Giò thủ, hay giò xào là một trong những món giò truyền thống của người Việt với thành phần chính là thịt thủ, xào chín cùng một số nguyên liệu khác rồi gói và nén chặt. Quy trình chế biến tương đối dễ, nguyên liệu dễ kiếm. Giò thường được các gia đình làm trong dịp lễ Tết cổ truyền, và được bán tại các cửa hàng giò chả nem chạo ở hầu hết các chợ trong toàn quốc. Cho nên việc công bố chất lượng cho sản phẩm khi lưu thông là việc làm vô cùng cần thiết của các đơn vị sản xuất sản phẩm này để đảm bào VSATTP trong dịp tết
Công ty VIETPAT chuyên Công bố thực phẩm trên toàn quốc, liên hệ ngay để được tư vấn sớm nhất.
Công bố chất lượng chả giò thủ căn cứ cơ sở pháp lý nào ?
- Luật An Toàn Thực Phẩm số 55/2010/QH12, nghị định 38/2012/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều luật an toàn thực phẩm
- Thông tư 19/2012/TT-BYT hướng dẫn việc công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.
Thành phần hồ sơ công bố tiêu chuẩn chất lượng chả giò thủ
- Giấy phép đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm ( 2 bản sao y công chứng)
- Giấy chứng nhận VSATTP đối với các cơ sở thuộc đối tượng phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định ( 2 bản sao y công chứng )
- Nhãn chính của sản phẩm
- Nhãn phụ của sản phẩm
- Kế hoạch giám sát định kỳ
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm hoặc mẫu sản phẩm
Thời gian và chi phí thực hiện của công bố chất lượng chả giò thủ
- Thời gian công bố tiêu chuẩn chất lượng : 15-20 ngày kể từ ngày ký kết hợp đồng.
- Chi phí : tùy vào độ phức tạp và quy mô sản xuất
Quy trình công bố chất lượng chả giò thủ của Vietpat
- Tư vấn cho doanh nghiệp các thủ tục pháp lý trong quá trình công bố
- Xem xét, đánh giá, sửa đổi các tài liệu do khách hàng cung cấp để hồ sơ phù hợp với quy định của pháp luật
- Tiến hành xét nghiệm, đánh giá và rút ra kết quả
- Xây dự hồ sơ công bố và nộp hồ sơ đến cơ quan có thẩm quyền
- Theo dõi, giải quyết nếu hồ sơ xảy ra lỗi
- Nếu thành công thì nhận chứng nhận và gửi cho khách hàng
Lý do nên chọn dịch vụ công bố hợp quy chả giò thủ tại VIETPAT
- Dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp và hoàn toàn miễn phí .
- Dịch vụ chất lượng đặt chữ tín lên hàng đầu.
- Đảm bảo tính chính xác , bảo mật cho khách hàng.
- Nâng cao năng lực,uy tín và khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp
- Chứng chỉ có giá trị toàn cầu
- Được cấp phép của cơ quan nhà nước
- Đội ngũ chuyên môn và phân tích viên có trình độ chuyên sâu và được đào tạo theo tiêu chuẩn quốc tế
Trên đây là những thông tin cơ bản nhất về công bố chả giò thủ mà chúng tôi cung cấp cho quý khách tham khảo, mọi nhu cầu và thông tin chi tiết hãy liên hệ ngay cho Vietpat chúng tôi để được hỗ trợ tối đa, địa chỉ: