Mục lục bài viết này
Kẹo cau là đặc sản xứ Huế , món ăn dân dã khá lâu đời , hình dáng trông như miếng cau chẻ nhỏ . Kẹo cau gồm có hai phần : Phần trong cứng màu vàng nhạt, tượng trưng cho hạt cau, là một phiến nước đường vàng óng. Phần ngoài màu trắng , là thịt cau, làm bằng bột trộn đường. Ngày xưa kẹo cau thường được gói trong lá chuối khô. Thứ kẹo này thường được ngậm mà ăn chứ không nhai vì cũng khá cứng. Và vấn đề công bố chất lượng cũng không thể bỏ qua trước khi đưa sản phẩm ra thị trường tiêu thụ.
Công ty VIETPAT chúng tôi là đơn vị chuyên cung cấp dịch vụ tư vấn công bố chất lượng, công bố hợp quy tất cả các sản phẩm,… trên toàn quốc, mọi nhu cầu hãy liên hệ ngay cho chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn tối đa.
Hồ sơ công bố chất lượng kẹo cau
- Bảng công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm
- Bảng thông tin chi tiết về sản phẩm
- Phiếu kiểm nghiệm mẫu sản phẩm trong vòng 12 tháng
- Nhãn chính của sản phẩm
- Nhãn phụ của sản phẩm
- Kế hoạch giám sát định kỳ
- Mẫu sản phẩm
Thời gian và chi phí thực hiện của công bố chất lượng kẹo cau
- Thời gian công bố tiêu chuẩn chất lượng : 15-20 ngày kể từ ngày ký kết hợp đồng.
- Chi phí : tùy vào độ phức tạp và quy mô sản xuất
Đối tượng phải công bố chất lượng kẹo cau
- Đơn vị thực hiện sản xuất, kinh doanh kẹo cau có đăng ký kinh doanh tại Việt Nam.
- Đại diện công ty nước ngoài tham gia vào lĩnh vực sản phẩm kẹo cau trên thị trường Việt Nam.
Quy trình công bố chất lượng kẹo cau
- Tư vấn cho doanh nghiệp các thủ tục pháp lý trong quá trình công bố
- Xem xét, đánh giá, sửa đổi các tài liệu do khách hàng cung cấp để hồ sơ phù hợp với quy định của pháp luật
- Tiến hành xét nghiệm, đánh giá và rút ra kết quả
- Xây dự hồ sơ công bố và nộp hồ sơ đến cơ quan có thẩm quyền
- Theo dõi, giải quyết nếu hồ sơ xảy ra lỗi
- Nếu thành công thì nhận chứng nhận và gửi cho khách hàng
Mọi nhu cầu và thông tin chi tiết về công bố thực phẩm cũng như công bố chất lượng kẹo cau quý khách hãy liên hệ ngay cho VIETPAT để được tư vấn sớm.