Home Tư vấn chứng nhận hợp quy Tư vấn công bố chất lượng mỡ động vật

Tư vấn công bố chất lượng mỡ động vật

493

mỡ động vật để chỉ chất béo, một trong những thành phần dinh dưỡng cơ bản, được sử dụng rất phổ biến những vấn đề VSATTP thì đang còn rất đáng lo ngại hiện nay. Để dễ dàng kiểm soát cũng như đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng thì hiện nay việc cần thiết là công bố tiêu chuẩn chất lượng cho sản phẩm này

cong bo chat luong mo dong vat

Căn cứ pháp lý:

  • Luật An Toàn Thực Phẩm số 55/2010/QH12, nghị định 38/2012/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều luật an toàn thực phẩm
  • Thông tư 19/2012/TT-BYT hướng dẫn việc công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.

Hồ sơ công bố chất lượng mỡ động vật

  • Bảng công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm
  • Bảng thông tin chi tiết về sản phẩm
  • Phiếu kiểm nghiệm mẫu sản phẩm trong vòng 12 tháng
  • Nhãn chính của sản phẩm
  • Nhãn phụ của sản phẩm
  • Kế hoạch giám sát định kỳ
  • Mẫu sản phẩm

Vậy công bố chất lượng mỡ động vật là gì?

Công bố chất lượng mỡ động vật là bằng chứng để các tổ chức sản xuất, chứng minh sản phẩm của mình đã được kiểm soát chặt chẽ khỏi các mối nguy vật lý, ô nhiễm, các loại vi sinh vật, không chứa các chất hóa học tổng hợp hay tự nhiên vượt quá mức quy định cho phép, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Lợi ích của công bố chất lượng mỡ động vật

  • Giúp doanh nghiệp có được chỗ đứng trên thị trường ngay khi mới bước chân vào đó.
  • Giúp tạo lợi thế cạnh tranh của doanh nghiệp đối với những doanh nghiệp chưa có giấy công bố thực phẩm
  • Tạo được niềm tin cũng như một phần ấn tượng đối với khách hàng, giúp doanh nghiệp dễ dàng tiếp cận với khách hàng trong tương lai, cũng như khi tung ra sản phẩm mới.
  • …..

Mọi nhu càu và thông tin chi tiết vui lòng liên hệ ngay cho Vietpat theo địa chỉ: