Mục lục bài viết này
Việt quất ( tên khoa học Vaccinium myrtillus ) là thuộc họ Thạch nam,dạng thân bụi.Nó thường mọc ở những vùng đất chua, đất bạc màu tại những nơi có khí hậu ôn đới hay cận cực.Việt quất có hình dạng khá giống với quả sim của Việt Nam,quả có màu đậm,gần như đen với một chút ánh tía,thịt quả có màu đỏ hoặc ngả tím.Trái Việt quất có vị ngọt thanh,mới ăn có thể thấy hơi chát,sau quen rồi lại thấy hấp dẫn vô cùng. Loại trái cây này có thể mứt để làm Quà Tết rất độc đáo cho người thân của mình.
Công ty VIETPAT là đơn vị chuyên cung cấp dịch vụ tư vấn chứng nhận iso, công bố chất lượng, công bố hợp quy tất cả các sản phẩm,… trên toàn quốc, mọi nhu cầu liên quan đến công bố chất lượng mứt việt quất hãy liên hệ ngay cho chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn tối đa.
Vậy công bố chất lượng mứt việt quất là gì?
Công bố chất lượng mứt việt quất là bằng chứng để các tổ chức sản xuất, chứng minh sản phẩm của mình đã được kiểm soát chặt chẽ khỏi các mối nguy vật lý, ô nhiễm, các loại vi sinh vật, không chứa các chất hóa học tổng hợp hay tự nhiên vượt quá mức quy định cho phép, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Quy trình công bố chất lượng mứt việt quất
- Tư vấn cho doanh nghiệp các thủ tục pháp lý trong quá trình công bố
- Xem xét, đánh giá, sửa đổi các tài liệu do khách hàng cung cấp để hồ sơ phù hợp với quy định của pháp luật
- Tiến hành xét nghiệm, đánh giá và rút ra kết quả
- Xây dự hồ sơ công bố và nộp hồ sơ đến cơ quan có thẩm quyền
- Theo dõi, giải quyết nếu hồ sơ xảy ra lỗi
- Nếu thành công thì nhận chứng nhận và gửi cho khách hàng
Thời gian và chi phí thực hiện công bố chất lượng mứt việt quất:
- Thời gian công bố tiêu chuẩn chất lượng : 15-20 ngày kể từ ngày ký kết hợp đồng.
- Chi phí : tùy vào độ phức tạp và quy mô sản xuất
Công bố chất lượng mứt việt quất căn cứ cơ sở pháp lý nào ?
- Luật An Toàn Thực Phẩm số 55/2010/QH12, nghị định 38/2012/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều luật an toàn thực phẩm
- Thông tư 19/2012/TT-BYT hướng dẫn việc công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.
Hồ sơ công bố tiêu chuẩn chất lượng mứt việt quất gồm những gì ?
- Giấy đăng ký kinh doanh (02 bản sao công chứng).
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm mứt việt quất(về chỉ tiêu chất lượng chủ yếu, chỉ tiêu chỉ điểm chất lượng và các chỉ tiêu vệ sinh liên quan).
- Nhãn sản phẩm hoặc ảnh chụp nhãn sản phẩm và dự thảo nội dung ghi nhãn phụ (có đóng dấu của thương nhân).
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm của cơ sở sản xuất mứt việt quất(02 bản sao công chứng)
- 03 mẫu sản phẩm.
Mọi nhu cầu và thông tin chi tiết về vấn đề công bố các sản phẩm cứ hãy liên hệ ngay cho VIETPAT chúng tôi để được tư vấn hoàn toàn miễn phí.