Mục lục bài viết này
Có thể nói công dụng tuyệt vời của rong biển sấy khô đối với sức khỏe của con người thông qua một số món ăn đang được rất nhiều quốc gia trên thế giới khai thác và sử dụng. Tại Việt Nam những món ăn được chế biến từ rong biển khô như: canh rong biển, salad rong biển, rong biển xào… đã bắt đầu bước vào thực đơn hàng ngày của nhiều gia đình và khiến họ vô cùng thích thú khi thưởng thức. Trên thị trường hiện nay sản phẩm rong biển sấy khô được bán rộng rãi, nhiều mẫu mã và chủng loại cho nên việc công bố tiêu chuẩn chất lượng cho sản phẩm này là việc làm vô cùng cần thiết.
Căn cứ pháp lý:
- Luật An Toàn Thực Phẩm số 55/2010/QH12, nghị định 38/2012/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều luật an toàn thực phẩm
- Thông tư 19/2012/TT-BYT hướng dẫn việc công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.
Hồ sơ cần thiết công bố công bố chất lượng rong biển sấy khô
- Giấy phép đăng ký kinh doanh có ngành nghề phù hợp đã sao y, công chứng.
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm trong vòng 12 tháng.
- Mẫu nhãn sản phẩm ( có ghi thông tin sản phẩm)
- Mẫu sản phẩm để phục vụ việc công bố.
- Bản sao công chứng Giấy chứng nhận Cơ sở đủ điều kiện VSATTP.
- Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương nếu có (Bản sao công chứng).
- Tiến hành công bố chất lượng
Đối tượng nào cần thực hiện công bố chất lượng rong biển sấy khô
Tất cả những đơn vị thực hiện kinh doanh sản xuất cung cấp rong biển sấy khô
Tại sao cần công bố chất lượng rong biển sấy khô?
Khi công bố chất lượng rong biển sấy khô sẽ mang lại rất nhiều lợi ích sau:
- Đối với nhà sản xuất : Tạo niềm tin cho khách hàng về chất lượng sản phẩm, nâng cao uy tín của và hình ảnh thương hiệu của doanh nghiệp đồng thời tăng ưu thế cạnh tranh.
- Đối với người tiêu dùng: Sử dụng sản phẩm chất lượng đúng tiêu chuẩn mà không phải lo lắng về mức độ ảnh hưởng đến an toàn và sức khỏe của mình
- Đối với cơ quan kiểm soát : Dễ dàng trong quá trình kiểm tra chất lượng.
Mọi nhu cầu về rong biển sấy khô ,công bố chất lượng rong biển sấy khô cũng như công bố thực phẩm vui lòng liên hệ cho Vietpat theo địa chỉ: