Sữa đậu nành là một trong những thức uống khá phổ biến làm từ đậu tương, vị mát, hơi ngậy, khi uống có thể thêm chút đường. Một số nghiên cứu cho thấy thành phần dinh dưỡng trong sữa đậu nành cũng bổ dưỡng gần bằng sữa bò tươi
Để tăng cạnh tranh cũng như đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng thì việc mà các nhà sản xuất nên làm ngay bây giờ đó là công bố tiêu chuẩn chất lượng sữa đậu nành
Căn cứ pháp lý
- Luật An Toàn Thực Phẩm số 55/2010/QH12, nghị định 38/2012/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều luật an toàn thực phẩm
- Thông tư 19/2012/TT-BYT hướng dẫn việc công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.
Hồ sơ cần thiết phải có khi công bố chất lượng sữa đậu nành
- Giấy phép đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm ( 2 bản sao y công chứng )
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với các cơ sở thuộc đối tượng phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định ( 2 bản sao y công chứng )
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm (về chỉ tiêu chất lượng chủ yếu, chỉ tiêu chỉ điểm chất lượng và các chỉ tiêu vệ sinh liên quan) hoặc mẫu sản phẩm ( nếu khách hàng chưa kiểm )
Công bố chất lượng sữa đậu nành có hiệu lực trong thời gian bao lâu?
- Thời gian kiểm nghiệm sản phẩm : 7 ngày ( trường hợp khách hàng chưa có phiếu kết quả kiểm nghiệm )
- Thời gian cấp giấy chứng nhận công bố : 20 ngày
- Thời gian hiệu lực của giấy chứng nhận công bố : 3 năm kể từ ngày cấp
Mọi chi tiết và nhu cầu liên quan đến công bố thực phẩm hay công bố chất lượng sữa đậu nành quý khách vui lòng liên hệ cho Vietpat theo địa chỉ: