Thứ Bảy, Tháng Bảy 31, 2021
Home Tư vấn chứng nhận hợp quy Tư vấn công bố chất lượng thịt và sản phẩm từ thịt

Tư vấn công bố chất lượng thịt và sản phẩm từ thịt

Thịt và sản phẩm từ thịt có rất nhiều loại: thịt heo, thịt gà, thịt bò, xúc xích, chả giò, chả lụa, nem chua, thịt xông khói, khô bò, khô nai, thịt hộp … những sản phẩm này đã quá quen thuộc với mỗi người. Những sản phẩm này được bày bán khắp nơi đặc biệt là chợ và có nguy cơ mất an toàn rất cao do không đảm bảo điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm. Bởi vậy theo quy định của Luật an toàn thực phẩm quy định thịt và sản phẩm từ thịt trước khi lưu thông trên thị trường phải được công bố chất lượng.

Công ty VIETPAT chuyên công bố thực phẩm trên toàn quốc, liên hệ ngay để được tư vấn sớm nhất.

thit

Hồ sơ công bố chất lượng thịt và sản phẩm từ thịt gồm

Đối với sản phẩm trong nước

  • Giấy phép kinh doanh bản sao y công chứng
  • Bản công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm
  • Bản thông tin chi tiết về sản phẩm
  • Kế họach kiểm soát chất lượng
  • Kế hoạch giám sát định kỳ
  • Nhãn dự thảo
  • Phiếu kiểm nghiệm mẫu sản phẩm
  • Mẫu sản phẩm
  • Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Đối với sản phẩm nhập khẩu

  •  Giấy phép kinh doanh bản sao y công chứng
  •  Bản công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm
  •  Bản thông tin chi tiết về sản phẩm
  • Kế hoạch giám sát định kỳ
  •  Nhãn chính sản phẩm
  • Nhãn phụ của sản phẩm
  • Phiếu kiểm nghiệm mẫu sản phẩm
  •  Mẫu sản phẩm

Vậy công bố chất lượng thịt và sản phẩm từ thịt là gì?

Công bố thịt và sản phẩm từ thịt là bằng chứng để các tổ chức sản xuất, nhập khẩu thịt và sản phẩm từ thịt chứng minh sản phẩm của mình đã được kiểm soát chặt chẽ khỏi các mối nguy vật lý, ô nhiễm, các loại vi sinh vật, không chứa các chất hóa học tổng hợp hay tự nhiên vượt quá mức quy định cho phép, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Công bố chất lượng thịt và sản phẩm từ thịt có hiệu lực trong thời gian bao lâu?

Đa số các tổ chức công bố chất lượng đều có hiệu lực trong 3 năm và nhiều nhất là 4 năm cho một lần công bố.

Mọi thắc mắc hay nhu cầu gì về khô nai, công bố chất lượng sản phẩm cứ liên hệ ngay cho chúng tôi để được tư vấn sớm.

Tư Vấn Chứng Chỉ ISO

Tư Vấn Hợp Chuẩn Hợp Quy

 Dịch vụ khác

Xin Giấp phép

Tư vấn VIETGAP