Mục lục bài viết này
Trong cuộc sống hiện đại, thực phẩm chế biến sẵn là những sản phẩm đi liền với đời sống hàng ngày của mỗi gia đình. Tiết kiệm thời gian và tiền bạc chính là những yếu tố đầu tiên để người tiêu dùng lựa chọn thực phẩm chế biến sẵn cho thực đơn bữa ăn gia đình. Vừa tiện lợi vừa hợp túi tiền nhưng bên cạnh đó sự lo ngại duy nhất là chất lượng của thực phẩm chế biến sẵn (hàm lượng chất bảo quản và phụ gia thực phẩm…) có an toàn hay không. Cho nên việc công bố chất lượng thực phẩm chế biến sẵn là điều quan trọng và không thể bỏ qua đối với các nhà sản xuất hay kinh doanh mặt hàng này.
Công ty VIETPAT là đơn vị chuyên chứng nhận hợp quy thực phẩm trên toàn quốc, mọi thắc mắc hay vướng bận từ bây giờ hãy liên hệ ngay cho chúng tôi.
Những đối tượng doanh nghiệp cần công bố chất lượng thực phẩm chế biến sẵn:
Tất cả các doanh nghiệp, tổ chức sản xuất, nhập khẩu, cung cấp thực phẩm chế biến sẵn.
Căn cứ pháp lý
- Luật an toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17 tháng 6 năm 2010.
- Nghị định quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm số 38/2012/ NĐ – CP Ngày 25 tháng 4 năm 2012
- Thông tư hướng dẫn việc công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm số 19/2012/ TT _ BYT ngày 19 tháng 11 năm 2012.
Công bố chất lượng thực phẩm chế biến sẵn cần những hồ sơ gì
Đối với sản phẩm nhập khẩu từ nước ngoài
- Giấy phép đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm.
- Giấy phép CA (Certyficate Of Analysis) – Bản phân tích thành phần của nhà sản xuất hoặc phiếu kiểm nghiệm (về chỉ tiêu chất lượng chủ yếu, chỉ tiêu chỉ điểm chất lượng và các chỉ tiêu liên quan) của nhà sản xuất hoặc của cơ quan kiểm định độc lập nước xuất xứ.
- Giấy phép lưu hành tự do (free sales certificate) hoặc Giấy chứng nhận xuất xứ sản phẩm (Certificate of Origin)
- Nhãn sản phẩm hoặc ảnh chụp nhãn sản phẩm (có đóng dấu của thương nhân).
- Mẫu sản phẩm.
Đối với sản phẩm sản xuất trong nước:
- Giấy phép đăng ký kinh doanh của công ty công bố có chức năng sản xuất kinh doanh thực phẩm (bản sao công chứng).
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm (về chỉ tiêu hóa lý, chỉ tiêu vi sinh và chỉ tiêu kim loại nặng)
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm(bản sao công chứng);
- Nhãn sản phẩm hoặc ảnh chụp nhãn sản phẩm (có đóng dấu của thương nhân);
- Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu hàng hóa tờ khai đăng ký nhãn hiệu hàng hóa có dấu nhận đơn của Cục Sở Hữu Trí Tuệ Việt Nam (nếu có).
Công bố chất lượng thực phẩm chế biến sẵn có hiệu lực trong thời gian bao lâu?
- Thời gian hoàn tất công bố tiêu chuẩn sản phẩm là 20 ngày.
- Thời hạn hiệu lực của Phiếu tiếp nhận công bố tiêu chuẩn sản phẩm là 03 năm.
Với đội ngũ tư vấn chuyên nghiệp và nhiệt tình những vấn đề gì còn làm vướng bận và làm bạn lo lắng ảnh hưởng đến việc kinh doanh của mình bởi sản phẩm mình chưa công bố chất lượng hay hợp quy gì cứ liên hệ ngay cho chúng tôi để được hỗ trợ tối đa nhất.
