Tư vấn công bố hợp quy giấy bạc bọc thực phẩm

Giấy bạc là loại nhôm cán mỏng để bọc, gói, tạo hình, lưu giữ hương vị, mùi thơm của thực phẩm khi chế biến thức ăn. Vì đây là một sản phẩm tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm nên cần thực hiện công bố hợp quy cho sản phẩm này khi cho sản phẩm lưu thông tiêu thụ trên thị trường

Căn cứ pháp lý:

•  BYT QCVN 12-3:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về an toàn vệ sinh đối với bao bì, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm bằng kim loại
• Thông tư số 34/2011/TT-BYT ngày 30/8/2011 của Bộ Y tế ban hành các Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về an toàn vệ sinh đối với bao bì, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm
• Thông tư 19/2012/TT-BYT về Hướng dẫn việc công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm

Đối tượng cần công bố chứng nhận hợp quy giấy bạc bọc thực phẩm

• Các doanh nghiệp sản xuất và nhập khẩu giấy bạc bọc thực phẩm trong nước
• Các doanh nghiệp nước ngoài tham gia vào lĩnh vực giấy bạc bọc thực phẩm nước ta

Hồ sơ cần thiết công bố chứng nhận hợp quy giấy bạc bọc thực phẩm

• Giấy phép đăng ký kinh doanh có ngành nghề phù hợp đã sao y, công chứng.
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm trong vòng 12 tháng.
• Mẫu nhãn sản phẩm ( có ghi thông tin sản phẩm)
• Mẫu sản phẩm để phục vụ việc công bố.
• Bản sao công chứng Giấy chứng nhận Cơ sở đủ điều kiện VSATTP.
• Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương nếu có (Bản sao công chứng).
• Tiến hành công bố hợp quy.

Thời gian thực hiện và thời hạn của công bố hợp quy giấy bạc bọc thực phẩm

• Thời gian công bố hợp chứng nhận hợp quy giấy bạc bọc thực phẩm: 15-20 ngày kể từ ngày ký kết hợp đồng.
• Thời hạn có hiệu lực:
• 3 năm NẾU chưa có chứng chỉ HACCP hoặc ISO 22000
• 5 năm NẾU đã có chứng chỉ HACCP hoặc ISO 22000

Tại sao cần công bố hợp quy giấy bạc bọc thực phẩm:

Vì giấy bạc là loại giấy làm từ nhôm cán mỏng, nhôm là loại phân tử có hoạt tính cao, đặc biệt là sau khi kim loại nhôm chịu nhiệt, gặp phải thức ăn có chất chua và tính kiềm phản ứng hóa học lại càng dễ xảy ra, hình thành chất hỗn hợp nhôm gây hại không nhỏ cho cơ thể, vì thế nên sản phẩm giấy bạc bọc thữ phẩm cần được công bố hợp quy để đảm bảo an toàn cho người sử dụng

Mọi nhu cầu và thông tin chi tiết liên quan đến công bố hợp quy giấy bạc bọc thực phẩm cũng như công bố thực phẩm quý khách hãy liên hệ Vietpat theo địa chỉ: