Tư vấn công bố hợp quy khay đựng mứt

Khay mứt luôn có mặt trong mỗi gia đình vào những dịp tết, hiện nay sản phẩm này có nhiều mẫu mã, chủng loại, kiểu dáng, chất liệu khác nhau cho mọi người lựa chọn phù hợp với nhu cầu sử dụng. Do đó để đảm bảo chất lượng sản phẩm an tòan cho sức khỏe người tiêu dùng, Bộ y tế đã có quy định bắt buộc tất cả các đơn vị có sản phẩm phải thực hiện công bố hợp quy khay đựng mứt phù hợp theo QCVN 12:2011/BYT mới có thể cho sản phẩm lưu thông trên thị trường

Công bố hợp quy khay đựng mứt và sự cần thiết:

Việc công bố hợp quy khay đựng mứt đã được quy định trong các văn bản pháp lý sau, việc công bố hợp quy là hoàn toàn bắt buộc với những đơn vị có sản phẩm:

• Luật An Toàn Thực Phẩm số 55/2010/QH12, nghị định 38/2012/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều luật an toàn thực phẩm
• Thông tư 19/2012/TT-BYT hướng dẫn việc công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.
• Bao bì dụng cụ bằng nhựa tổng hợp tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm – QCVN 12-1:2011/BYT
• Bao bì dụng cụ bằng kim loại tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm – QCVN 12-3:2011/BYT
• Bao bì dụng cụ bằng thủy tinh, gốm sư, tráng men tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm – QCVN 12-4:2015/BYT (có hiệu lực từ 01/05/2016)

Hơn nữa khi thực hiện công bố hợp quy sẽ mang lại nhiều lợi ích như:

• Đối với nhà sản xuất : Tạo niềm tin cho khách hàng về chất lượng sản phẩm, nâng cao uy tín của và hình ảnh thương hiệu của doanh nghiệp đồng thời tăng  ưu thế cạnh tranh.
• Đối với người tiêu dùng: Sử dụng sản phẩm chất lượng đúng tiêu chuẩn mà không phải lo lắng về mức độ ảnh hưởng đến an toàn và sức khỏe của mình
• Đối với cơ quan kiểm soát : Dễ dàng trong quá trình kiểm tra chất lượng.

Công bố hợp quy khay đựng mứt đơn vị cần chuẩn bị những hồ sơ:

Đối với khay đựng mứt sản xuất trong nước

• Bản công bố hợp quy sản phẩm
• Bản thông tin chi tiết sản phẩm.
• Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm ( các chỉ tiêu chất lượng chủ yếu theo quy định BYT còn thời hạn trong vòng 6 tháng, bản gốc hoặc sao y công chứng)
• Quy trình sản xuất, thuyết minh quy trình.
• Dự thảo nội dung ghi nhãn sản phẩm & Hình ảnh nhãn sản phẩm sẽ lưu hành ra thị trường.
• Kế hoạch giám sát định kỳ
• Kế hoạch kiểm soát chất lượng
• Báo cáo đánh giá hợp quy ( Đối với sản phẩm đã có QCVN)
• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh
• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương nếu có (Bản sao công chứng)

Đối với khay đựng mứt nhập khẩu

• Bản công bố hợp quy sản phẩm
• Bản thông tin chi tiết sản phẩm.
• CA ( Certificate of Analysis) – Kết quả kiểm nghiệm có đủ các chỉ tiêu theo quy định BYT, còn thời hạn trong vòng 12 tháng ( Bản gốc hoặc sao y hợp pháp hóa lãnh sự)
• Free Sale ( Giấy chứng nhận lưu hành tự do) hoặc giấy chứng nhận tương đương do cơ quan có thẩm quyền nước xuất xứ cấp, trong đó có thể hiện nội dung “ sản phẩm an toàn với sức khỏe người tiêu dùng và phù hợp với pháp luật về thực phẩm” – bản gốc hoặc sao y hợp pháp hóa lãnh sự).
• Quy trình sản xuất, nhập khẩu sản phẩm, thuyết minh quy trình.
• Dự thảo nội dung ghi nhãn phụ sản phẩm & Hình ảnh nhãn sản phẩm lưu hành tại nước xuất xứ.
• Kế hoạch giám sát định kỳ
• Báo cáo đánh giá hợp quy
• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh ( hợp pháp)
• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương nếu có (Bản sao công chứng).

Thời gian hiệu lực của công bố hợp quy khay đựng mứt:

• Công bố hợp quy đều có hiệu lực trong 3 năm cho một lần chứng nhận.(đối với sản phẩm sản xuất trong nước)
• Trong thời gian hiệu lực của chứng nhận, tổ chức công bố sẽ tiến hành đánh giá giám sát định kỳ để đảm bảo hệ thống quản lý chất lượng được công bố tuân thủ các yêu cầu hợp chuẩn hợp quy và luôn có hiệu lực.

Quy trình thực hiện công bố hợp quy khay đựng mứt của Vietpat

• Tư vấn cho doanh nghiệp các thủ tục pháp lý trong quá trình công bố
• Xem xét, đánh giá, sửa đổi các tài liệu do khách hàng cung cấp để hồ sơ phù hợp với quy định của pháp luật
• Tiến hành xét nghiệm, đánh giá và rút ra kết quả
• Xây dự hồ sơ công bố  và nộp hồ sơ đến cơ quan có thẩm quyền
• Theo dõi, giải quyết nếu hồ sơ xảy ra lỗi
• Nhận chứng nhận và gửi cho khách hàng

Mọi nhu cầu hay thắc mắc của quý khách liên quan đến công bố hợp quy khay đựng mứt hãy liên hệ ngay cho VIETPAT chúng tôi để được hỗ trợ tối đa và tư vấn hoàn toàn miễn phí trên mọi tỉnh thành. Địa chỉ: