Mục lục bài viết này
Món kem luôn là món tráng miệng phổ biến và được ưa chuộng từ xưa đến nay. Việc làm kem này đã dễ dàng hơn rất nhiều nhờ những dụng cụ như máy làm kem gia đình và khuôn làm kem, dễ dàng sử dụng và lại rất tiện lợi.
Hiện nay việc công bố hợp quy khuôn làm kem là việc bắt buộc với những đơn vị tham gia sản xuất nhập khẩu sản phẩm này cung ứng trên thị trường bởi đây là sản phẩm tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm cho nên cần đảm bảo chất lượng an toàn không gây hại cho người sử dụng theo quy định của Bộ y tế
Tại sao phải công bố hợp quy khuôn làm kem?
Theo những văn bản pháp luật sau thì công bố hợp quy khuôn làm kem là điều bắt buộc:
- Luật An Toàn Thực Phẩm số 55/2010/QH12, nghị định 38/2012/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều luật an toàn thực phẩm
- Thông tư 19/2012/TT-BYT hướng dẫn việc công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.
- Bao bì dụng cụ bằng nhựa tổng hợp tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm – QCVN 12-1:2011/BYT
Công bố hợp quy khuôn làm kem là bằng chứng để các tổ chức sản xuất, chứng minh sản phẩm của mình đã được kiểm soát chặt chẽ khỏi các mối nguy vật lý, các loại vi sinh vật, không chứa các chất hóa học tổng hợp hay tự nhiên vượt quá mức quy định cho phép, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Hơn nữa khi thực hiện công bố hợp quy khuôn làm kem, doanh nghiệp bạn sẽ nhận được :
- Có được chỗ đứng trên thị trường ngay khi mới bước chân vào đó.
- Tạo lợi thế cạnh tranh của doanh nghiệp đối với những doanh nghiệp chưa có giấy công bố hợp quy
- Tạo được niềm tin cũng như một phần ấn tượng đối với khách hàng, giúp doanh nghiệp dễ dàng tiếp cận với khách hàng trong tương lai, cũng như khi tung ra sản phẩm mới.
- …..
Những hồ sơ cần có khi thực hiện công bố hợp quy khuôn làm kem :
- Giấy đăng ký kinh doanh của thương nhân Việt Nam hoặc Giấy phép thành lập văn phòng đại diện của công ty sản xuất nước ngoài (bản sao công chứng).
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm trong vòng 12 tháng.
- Mẫu nhãn sản phẩm ( có ghi thông tin sản phẩm)
- Mẫu sản phẩm để phục vụ việc công bố.
- Bản sao công chứng Giấy chứng nhận Cơ sở đủ điều kiện VSATTP.
- Chứng nhận iso 9001 hoặc tương đương nếu có
- Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương nếu có (Bản sao công chứng).
- Giấy chứng nhận lưu hành tự do – Certificate of Free Sale (nếu nhập khẩu)
- Mẫu sản phẩm
- Tiến hành công bố hợp quy.
Thời gian thực hiện và hiệu lực của công bố hợp quy khuôn làm kem:
- Thời gian hoàn tất: là 15 đến 30 ngày (kể từ ngày kí hợp đồng).
- Thời hạn hiệu lực của giấy công bố là 03 năm (sản phẩm sản xuất trong nước)
Quy trình thực hiện hồ sơ công bố hợp quy khuôn làm kem của Vietpat
- Kiểm tra và xem xét lại một cách chi tiết nhất trong khoảng từ 2-3 ngày làm việc kể từ ngày nhận được hồ sơ hợp lệ.
- Thiết lập hồ sơ công bố tiêu chuẩn: Xét nghiệm sản phẩm (thời gian xét nghiệm sản phẩm:07 ngày làm việc, kể từ ngày gửi mẫu).
- Xây dựng bảng công bố: cảm quan, tiêu chuẩn chất lượng, mức độ an toàn, dự thảo nhãn phụ sản phẩm. Tiến hành đăng ký hồ sơ công bố:
- Hoàn thiện hồ sơ và tiến hành nộp cho Cơ quan nhà nước có thẩm quyền trong khoảng từ 1 ngày làm việc kể từ ngày nhận được hồ sơ hợp lệ, có chữ ký của khách hàng.
Chúng tôi là đơn vị chuyên cung cấp dịch vụ tư vấn công bố hợp quy khuôn làm kem trên toàn quốc, ngoài ra chúng tôi còn có cung cấp dịch vụ tư vấn Công bố thực phẩm, công bố hợp quy phụ gia thực phẩm, …. mọi nhu cầu hay tất cả những thắc mắc liên quan đến những vấn đề trên hãy liên hệ ngay cho chúng tôi theo địa chỉ sau để được hỗ trợ tư vấn miễn phí.