Thứ Sáu, Tháng Một 22, 2021
Home Hợp quy Tư vấn công bố hợp quy phụ gia thực phẩm - chất...

Tư vấn công bố hợp quy phụ gia thực phẩm – chất điều vị

Chất điều vị là chất thuộc nhóm phụ gia thực phẩm thường được hiểu là một chất được sử dụng với chức năng điều chỉnh hương vị cho thực phẩm, thông thường là tăng vị ngọt. Theo như quy định hiện nay những đơn vị tham gia sản xuất hay nhập khẩu sản phẩm này cung ứng trên thị trường bắt buộc thực hiện công bố hợp quy chất điều vị phù hợp theo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 4-1:2010/BYT để đảm bảo chất lượng tránh gây hại cho người sử dụng

chat dieu vi

Vietpat chúng tôi là đơn vị chuyên cung cấp dịch vụ tư vấn thực hiện Công bố thực phẩm như chất làm ẩm, tạo bọt, chất oxy hóa, chất chống đông vón, Chất độnChất ngọt tổng hợp,… hãy liên hệ ngay cho chúng tôi để được hỗ trợ tối đa

Quy trình thực hiện hồ sơ công bố hợp quy phụ gia thực phẩm – Chất điều vị của Vietpat

  •  Kiểm tra và xem xét lại một cách chi tiết nhất trong khoảng từ 2-3 ngày làm việc kể từ ngày nhận được hồ sơ hợp lệ.
  • Thiết lập hồ sơ công bố tiêu chuẩn: Xét nghiệm sản phẩm (thời gian xét nghiệm sản phẩm:07 ngày làm việc, kể từ ngày gửi mẫu).
  • Xây dựng bảng công bố hợp chuẩn: cảm quan, tiêu chuẩn chất lượng, mức độ an toàn, dự thảo nhãn phụ sản phẩm. Tiến hành đăng ký hồ sơ công bố:
  • Hoàn thiện hồ sơ và tiến hành nộp cho Cơ quan nhà nước có thẩm quyền trong khoảng từ 1 ngày làm việc kể từ ngày nhận được hồ sơ hợp lệ, có chữ ký của khách hàng.

Những hồ sơ công bố hợp quy phụ gia thực phẩm – Chất điều vị đơn vị cần có:

Đối với chất điều vị sản xuất trong nước

  • Bản công bố hợp quy sản phẩm
  • Bản thông tin chi tiết sản phẩm.
  • Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm ( các chỉ tiêu chất lượng chủ yếu theo quy định BYT còn thời hạn trong vòng 6 tháng, bản gốc hoặc sao y công chứng)
  • Quy trình sản xuất, thuyết minh quy trình.
  • Dự thảo nội dung ghi nhãn sản phẩm & Hình ảnh nhãn sản phẩm sẽ lưu hành ra thị trường.
  • Kế hoạch giám sát định kỳ
  • Kế hoạch kiểm soát chất lượng
  • Báo cáo đánh giá hợp quy ( Đối với sản phẩm đã có QCVN)
  • Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh
  • Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương nếu có (Bản sao công chứng)

Đối với chất điều vị nhập khẩu

  • Bản công bố hợp quy sản phẩm
  • Bản thông tin chi tiết sản phẩm.
  • CA ( Certificate of Analysis) – Kết quả kiểm nghiệm có đủ các chỉ tiêu theo quy định BYT, còn thời hạn trong vòng 12 tháng ( Bản gốc hoặc sao y hợp pháp hóa lãnh sự)
  • Free Sale ( Giấy chứng nhận lưu hành tự do) hoặc giấy chứng nhận tương đương do cơ quan có thẩm quyền nước xuất xứ cấp, trong đó có thể hiện nội dung “ sản phẩm an toàn với sức khỏe người tiêu dùng và phù hợp với pháp luật về thực phẩm” – bản gốc hoặc sao y hợp pháp hóa lãnh sự).
  • Quy trình sản xuất, nhập khẩu sản phẩm, thuyết minh quy trình.
  • Dự thảo nội dung ghi nhãn phụ sản phẩm & Hình ảnh nhãn sản phẩm lưu hành tại nước xuất xứ.
  • Kế hoạch giám sát định kỳ
  • Báo cáo đánh giá hợp quy
  • Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh ( hợp pháp)
  • Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương nếu có (Bản sao công chứng).

Công bố hợp quy phụ gia thực phẩm – chất điều vị căn cứ cơ sở pháp lý nào:

  • Luật An Toàn Thực Phẩm số 55/2010/QH12, nghị định 38/2012/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều luật an toàn thực phẩm
  • Thông tư 19/2012/TT-BYT hướng dẫn việc công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.
  • Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 4-1:2010/BYT – chất điều vị

Công bố hợp quy phụ gia thực phẩm – Chất điều vị có hiệu lực bao lâu?

  • Chứng nhận hợp quy đều có hiệu lực trong 3 năm cho một lần chứng nhận.
  • Trong thời gian hiệu lực của chứng nhận, tổ chức chứng nhận sẽ tiến hành đánh giá giám sát định kỳ để đảm bảo hệ thống quản lý chất lượng được chứng nhận tuân thủ các yêu cầu hợp chuẩn hợp quy và luôn có hiệu lực.

Lợi ích của công bố hợp quy phụ gia thực phẩm chất điều vị mang lại:

  • Giúp doanh nghiệp có được chỗ đứng trên thị trường ngay khi mới bước chân vào đó.
  • Giúp tạo lợi thế cạnh tranh của doanh nghiệp đối với những doanh nghiệp chưa có giấy chứng nhận hợp quy phụ gia thực phẩm chất tạo bọt.
  • Tạo được niềm tin cũng như một phần ấn tượng đối với khách hàng, giúp doanh nghiệp dễ dàng tiếp cận với khách hàng trong tương lai, cũng như khi tung ra sản phẩm mới.
  • …..

Trên đây là những thông tin cơ bản nhất và đơn vị bạn cần biết khi thực hiện công bố hợp quy phụ gia thực phẩm – chất điều vị, để tiết kiệm thời gian cũng như chi phí thực hiện một cách tối đa nhất có thể hãy liên hệ ngay cho Vietpat chúng tôi để được hỗ trợ tối đa và tư vấn miễn phí. Địa chỉ: