Tư vấn công bố hợp quy phụ gia thực phẩm – chất làm bóng

Chất làm bóng là phụ gia thực phẩm được cho thêm vào bề mặt phía ngoài của thực phẩm nhằm tạo độ bóng hoặc tạo lớp bảo vệ. Một số chất làm bóng đã có QCVN như: sáp ong, sáp Candelila, Shellac, dầu khoáng, sáp vi tinh thể. Các chất làm bóng phải được công bố phù hợp với các quy định tại QCVN 4-20: 2010/BYT.

Công ty VIETPAT chuyên công bố thực phẩm trên toàn quốc, liên hệ ngay để được tư vấn ngay bây giờ.

Đối tượng phải công bố hợp quy phụ gia thực phẩm – chất làm bóng

Tất cả các doanh nghiệp, tổ chức sản xuất, nhập khẩu, cung cấp phụ gia thực phẩm – chất làm bóng

Quy trình thực hiện hồ sơ công bố hợp quy phụ gia thực phẩm – chất làm bóng

•  Kiểm tra và xem xét lại một cách chi tiết nhất trong khoảng từ 2-3 ngày làm việc kể từ ngày nhận được hồ sơ hợp lệ.
• Thiết lập hồ sơ công bố tiêu chuẩn: Xét nghiệm sản phẩm (thời gian xét nghiệm sản phẩm:07 ngày làm việc, kể từ ngày gửi mẫu).
• Xây dựng bảng công bố hợp chuẩn: cảm quan, tiêu chuẩn chất lượng, mức độ an toàn, dự thảo nhãn phụ sản phẩm. Tiến hành đăng ký hồ sơ công bố:
• Hoàn thiện hồ sơ và tiến hành nộp cho Cơ quan nhà nước có thẩm quyền trong khoảng từ 1 ngày làm việc kể từ ngày nhận được hồ sơ hợp lệ, có chữ ký của khách hàng.

Tại sao lại cần phải công bố hợp quy phụ gia thực phẩm – chất làm bóng

Sản phẩm phụ gia thực phẩm – chất làm bóng có liên quan quan trọng đến sự an toàn sức khỏe của người sử dụng cho nên sản phẩm cần được đảm bảo chất lượng. Hơn nữa sản phẩm khi được công bố hợp quy phụ gia thực phẩm sẽ mang lại lợi ích sau:

• Tạo lòng tin của khách hàng đối với nhà sản xuất, góp phần nâng cao uy tín của nhà sản xuất, kinh doanh, vì thế giúp cho nhà sản xuất dễ dàng trong việc mở rộng thị trường và thuyết phục khách hàng chấp nhận sản phẩm.
• Những sản phẩm được chứng nhận sẽ có ưu thế cạnh tranh đối với những sản phẩm cùng loại khi chưa được chứng nhận, chính vì vậy mà hoạt động chứng nhận sản phẩm đã trở thành công cụ tiếp thị hữu hiệu cho nhà sản xuất. Chứng nhận sản phẩm cũng là một cách thức kiểm soát sản xuất, trên cơ sở đó sẽ giúp nhà sản xuất giữ ổn định chất lượng, cải tiến năng suất,giảm sự lãng phí và giảm tỉ lệ sản phẩm bị phế phẩm.

Công bố hợp quy phụ gia thực phẩm – chất làm bóng cần những hồ sơ gì?

Hồ sơ công bố phụ gia thực phẩm – chất làm bóng sản xuất trong nước

• Bản công bố hợp quy sản phẩm ( đối với các sản phẩm đã có QCVN). Hoặc bản công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm ( đối với các sản phẩm chưa có QCVN).
• Bản thông tin chi tiết sản phẩm.
• Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm ( các chỉ tiêu chất lượng chủ yếu theo quy định BYT còn thời hạn trong vòng 6 tháng, bản gốc hoặc sao y công chứng)
• Quy trình sản xuất, thuyết minh quy trình.
• Dự thảo nội dung ghi nhãn sản phẩm & Hình ảnh nhãn sản phẩm sẽ lưu hành ra thị trường.
• Kế hoạch giám sát định kỳ
• Kế hoạch kiểm soát chất lượng
• Báo cáo đánh giá hợp quy ( Đối với sản phẩm đã có QCVN)
• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh
• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương nếu có (Bản sao công chứng)

Hồ sơ đối với sản phẩm nhập khẩu 

• CA ( Certificate of Analysis) – Kết quả kiểm nghiệm có đủ các chỉ tiêu theo quy định BYT, còn thời hạn trong vòng 12 tháng ( Bản gốc hoặc sao y hợp pháp hóa lãnh sự)
• Free Sale ( Giấy chứng nhận lưu hành tự do) hoặc giấy chứng nhận tương đương do cơ quan có thẩm quyền nước xuất xứ cấp, trong đó có thể hiện nội dung “ sản phẩm an toàn với sức khỏe người tiêu dùng và phù hợp với pháp luật về thực phẩm” – bản gốc hoặc sao y hợp pháp hóa lãnh sự).
• Mẫu sản phẩm & Hình ảnh nhãn sản phẩm lưu hành tại nước xuất xứ.

Mọi nhu cầu hay thắc mắc về công bố hợp quy các sản phẩm cứ liên hệ ngay cho chúng tôi để được tư vấn hoàn toàn miễn phí.