Mục lục bài viết này
Phẩm màu là phụ gia thực phẩm được sử dụng với mục đích tăng cường hoặc khôi phục màu cho sản phẩm thực phẩm. Các phẩm màu phải được công bố phù hợp với các quy định tại QCVN 4-10: 2010/BYT. Để đảm bảo an toàn cho sản phẩm và chất lượng, sức khỏe cho người tiêu dùng thì việc công bố hợp quy phụ gia thực phẩm màu là điều bắt buộc.
Công ty VIETPAT chuyên chứng nhận hợp quy thực phẩm trên tất cả các tỉnh thành, liên hệ ngay để được tư vấn sớm nhất.
Đối tượng phải công bố hợp quy phụ gia thực phẩm phẩm màu
Tất cả các doanh nghiệp, tổ chức sản xuất, nhập khẩu, cung cấp phụ gia thực phẩm phẩm màu
Hồ sơ công bố phẩm màu sản xuất trong nước
- Bản công bố hợp quy sản phẩm ( đối với các sản phẩm đã có QCVN). Hoặc bản công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm ( đối với các sản phẩm chưa có QCVN).
- Bản thông tin chi tiết sản phẩm.
- Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm ( các chỉ tiêu chất lượng chủ yếu theo quy định BYT còn thời hạn trong vòng 6 tháng, bản gốc hoặc sao y công chứng)
- Quy trình sản xuất, thuyết minh quy trình.
- Dự thảo nội dung ghi nhãn sản phẩm & Hình ảnh nhãn sản phẩm sẽ lưu hành ra thị trường.
- Kế hoạch giám sát định kỳ
- Kế hoạch kiểm soát chất lượng
- Báo cáo đánh giá hợp quy ( Đối với sản phẩm đã có QCVN)
- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương nếu có (Bản sao công chứng)
Hồ sơ công bố phẩm màu nhập khẩu
- Bản công bố hợp quy sản phẩm ( đối với các sản phẩm đã có QCVN). Hoặc bản công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm ( đối với các sản phẩm chưa có QCVN).
- Bản thông tin chi tiết sản phẩm.
- CA ( Certificate of Analysis) – Kết quả kiểm nghiệm có đủ các chỉ tiêu theo quy định BYT, còn thời hạn trong vòng 12 tháng ( Bản gốc hoặc sao y hợp pháp hóa lãnh sự)
- Free Sale ( Giấy chứng nhận lưu hành tự do) hoặc giấy chứng nhận tương đương do cơ quan có thẩm quyền nước xuất xứ cấp, trong đó có thể hiện nội dung “ sản phẩm an toàn với sức khỏe người tiêu dùng và phù hợp với pháp luật về thực phẩm” – bản gốc hoặc sao y hợp pháp hóa lãnh sự).
- Quy trình sản xuất, nhập khẩu sản phẩm, thuyết minh quy trình.
- Dự thảo nội dung ghi nhãn phụ sản phẩm & Hình ảnh nhãn sản phẩm lưu hành tại nước xuất xứ.
- Kế hoạch giám sát định kỳ
- Báo cáo đánh giá hợp quy ( Đối với sản phẩm đã có QCVN)
- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh ( hợp pháp)
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương nếu có (Bản sao công chứng).
Quy trình công bố hợp quy phụ gia thực phẩm phẩm màu
- Tư vấn cho doanh nghiệp các thủ tục pháp lý trong quá trình công bố
- Xem xét, đánh giá, sửa đổi các tài liệu do khách hàng cung cấp để hồ sơ phù hợp với quy định của pháp luật
- Tiến hành xét nghiệm, đánh giá và rút ra kết quả
- Xây dự hồ sơ công bố hợp quy và nộp hồ sơ đến cơ quan có thẩm quyền
- Theo dõi, giải quyết nếu hồ sơ xảy ra lỗi
- Nếu thành công thì nhận chứng nhận và gửi cho khách hàng
Mọi nhu cầu và thông tin chi tiết liên quan đến công bố hợp quy phụ gia thực phẩm phẩm màu nói riêng cũng như công bố thực phẩm nói chung, quý khách hãy liên hệ ngay cho VIETPAT để được hỗ trợ tiết kiệm nhất về thời gian cũng như chi phí.